 慢性胰腺炎可发展不仅在成人，但在儿童中，大部分适龄儿童。它通常发生在十二指肠，胆道，肝脏和肠道疾病。通常，慢性胰腺炎是腹部创伤（腹部，在车把下降挫伤）的结果。胰腺炎的原因也可能是丰富的，油腻，辛辣食物或膳食长的时间间隔过度使用。同样是这些因素可能导致这种疾病的发作。
慢性胰腺炎的急性发作的主要症状是上腹部疼痛的表达，通常进食后加重。痛苦的攻击往往伴随着食欲下降，甚至厌恶的食物，恶心和呕吐。当你看到这些症状在孩子的家长一定要尽早寻求医疗帮助。
在在医院和家里慢性胰腺炎的治疗中起着重要作用的饮食，应提供给病人的身体温柔对待，并帮助恢复正常胰腺的功能。为了防止再次升级建议胰腺炎后症状减少至少6-12个月的饮食。
首先，重要的是要进行饮食：孩子必须严格美联储在某个时间，最好每3-4小时，为顺利运作，整个消化道，包括胰腺癌需要。两餐之间间隔时间不应超过5小时。
所有的菜肴准备在蒸，煮。胰腺炎病人是有害的油过热，使油（牛油，蔬菜）被添加到已煮熟的食物，然后再提交到表中。膳食应多样化。
在慢性胰腺炎，一个孩子必须接受他们的蛋白作为规范和改善胰腺消化功能增加额。
下表提供了食品和菜肴清单，允许或禁止在慢性胰腺炎。
在对缓解期慢性胰腺炎可以推荐以下菜肴。
第一顿早餐：山寨与牛奶奶酪（或牛奶，土豆，煮瘦肉，水煮鱼，各种谷类蛋白粥煎蛋卷），半甜的茶。
第二早餐（11小时）：苹果，或奶酪。
午餐：蔬菜汤（或蔬菜，谷物，水果，牛奶），水煮鸡肉（或肉，鱼，蒸汉堡，谷物，土豆泥，胡萝卜泥），果冻（或一果盘，新鲜浆果或水果）。
点心（17小时）：酸奶或果汁。
晚餐：一盘的奶酪（或稀饭，煮土豆，炒鸡蛋蛋白，水煮鱼）。
睡前：酸牛奶或新鲜的酸奶。
除了适当的营养，你应该避免重体力消耗，疲劳预防感冒和防范。
必须及时治疗的儿童龋齿的牙齿，鼻子和咽喉疾病，贾第虫病和蠕虫感染 - 这将有助于防止复发的慢性胰腺炎和一个孩子的恢复。
在治疗取得积极成果只能在医生接触的地区和学校。
推荐产品和菜肴，而不是为慢性胰腺炎的建议
| 产品和菜肴 | 已解决 | 禁止 | | 面包类食品 | 烤面包的前一天或干 | 黑麦面包 | | 汤类 | 蔬菜（甘蓝除外），谷物 | 强大的肉浓汤，鱼，蘑菇，蔬菜汤汤雄厚，白菜汤，罗宋汤 | | 小吃 | 煮熟的蔬菜沙拉， | 咸，辣，辣小吃，罐头 | | 肉类，家禽 | 精益（牛肉，小牛肉，鸡肉等） | 脂肪肉类（羊肉，猪肉，鸭，鹅），烟熏香肠 | | 鱼 | 瘦 | 脂肪 | | 鸡蛋 | 煮，蒸鸡蛋饼 | 煮，炒鸡蛋 | | 奶品 | 酸奶豆腐，乳酪，酸奶，烹调牛奶，酸奶油加一碟 | 从干酪油炸食品 | | 谷物 | 粗粒小麦粉，荞麦，大麦，燕麦，大米，小麦 | 粟 | | 糕点 | 对高年级面粉面条，自制面条 | 馅饼，煎饼，松饼，蛋糕 | | 蔬菜 | 土豆，胡萝卜，甜菜，南瓜，西葫芦， 菜花，生菜，西红柿，黄瓜，绿豆 | 白菜，萝卜，萝卜，酸模，生葱，豌豆，蚕豆，芸豆，腌制蔬菜 | | 水果，浆果 | 成熟 | 酸性 | | 甜 | 果冻，果脯 | 冰淇淋和甜食大量（果酱，糖，蜂蜜，巧克力） | | 脂肪 | 黄油和植物油 | 猪油，酥油 | | 饮料 | 茶与牛奶，肉汤玫瑰，水果和浆果果汁 | 冷冻饮料，苏打水，有机咖啡，可可 |
资料来源：卫生碗，1（5），2004
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