
葡萄汁保护心脏比酒更糟糕。葡萄汁有一个类似的红酒防护性能,比如说法国科学家。
在斯特拉斯堡路易巴斯德大学的研究人员发现对心血管系统的康科德葡萄汁品种高的保护作用。
“葡萄果汁可能对红葡萄酒,但作为无酒精的负面影响心血管系统类似的效果 - 说的首席研究员,博士瓦莱丽Schini -克斯。
红葡萄酒和葡萄果汁的部分品种含有多酚,阻碍了与心血管疾病相关的蛋白质的产生,在大多数西方国家的主要杀手高的水平。
与心脏和血管内皮细胞问题的发展时,该行的血管内表面不能正常工作。
Schini -克斯和她的小组发现,在康科德葡萄果汁的产品品种多酚类物质激活内皮细胞,一氧化氮,这有助于抵抗心血管疾病,维持正常血压和血管的健康。
从葡萄汁多酚作品如红葡萄酒一样。
“但并不是每葡萄汁具有同等法律效力。这应该是一个高水平的多酚,“ - 说Schini -克斯。
在葡萄汁多酚含量,如红葡萄酒,取决于葡萄品种和制备方法。
“我们有100多个不同类型的酒,在其中的多酚含量的信息。我们知道,最大的保护作用往往是那些最大量的多酚。它是集正是“ - ”她说。
但Schini -克斯,他的研究是由韦尔奇食品公司,该公司是一家主要生产商赞助的葡萄果汁,他说,很少关注在葡萄汁多酚含量的信息。
科学家们研究了猪细胞,这为研究人类细胞的一个很好的模式。
研究对象的迹象健康的血管疾病 ,今后我们计划,以确定是否与葡萄果汁的血液血管作用是相同的。
这项研究发表在心血管系统(心血管研究)杂志上的研究。
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广泛种植葡萄,在许多国家,包括摩尔多瓦,乌克兰,克里米亚,俄罗斯南部,高加索和中亚。
随着果实和叶片,用于治疗目的。在水果中含有65-85%的水,10-33%,糖(葡萄糖,果糖),flobafen,没食子酸,槲皮素,ENIN,甙 - didelfinidin monodelfinidin和,酸(苹果酸,硅,水杨酸,磷酸,葡萄酒石,柠檬,琥珀酸,甲酸,以及少量的草酸),果胶和鞣酸,钾盐(205毫克%),镁,钙,锰,钴,铁(0,5-0,6毫克%)和维生素B [,乙,血糖,Bi2,甲,碳,磷,聚丙烯,叶酸和酶。在浆果维生素K - 从0.5到2毫克%。葡萄果皮含有染料和鞣质,挥发油。在种子中发现的单宁flobofen,卵磷脂,香草和脂肪油。在葡萄叶中含有糖,槲皮素,肌醇,鞣质,胡萝卜素,甜菜碱,aloksurovye理由,酒石酸,苹果酸,抗坏血酸和protokatehinovaya酸,钾,钠,铁,硅。
葡萄中含有维生素直接相关的血液系统和血液:叶酸对血液有积极的作用,维生素K - 在血液凝血系统,强化了维生素P血管壁和血压恢复正常。自然香豆素葡萄还没有完全理解,但其中有oksikumarina正常化血液凝固。从古代系统葡萄用于治疗代谢性疾病,肝脏,肾脏,肺和心血管疾病。葡萄改善人体新陈代谢,有利尿和消炎作用,增加了对呼吸道粘膜粘液分离,促进咳痰,并有轻微的泻药,并在心脏,支气管,肾脏,肝脏疾病发汗deystviem.V现代医学葡萄汁饮料,痛风,神经系统,高血压,低血压消瘦,并作为一种手段obscheukreplyayushee经过长期的衰弱的疾病:增加了胃分泌,代谢紊乱,失眠,便秘弛缓性贫血,胃炎。
对葡萄疗效引起的,所有第一, 工具内容葡萄糖和大量的钾soley.Rekomenduetsya吃葡萄和治疗,并在小学葡萄汁形式的结核病作为膳食。葡萄就像碱性水域,但与盐的优势,它钾主要是由,铁,磷,硅和碱性水 - 一种钠和氯离子的数额巨大,所以它是尿液酸素质的倾向。它促进尿酸排泄的酸,防止结石形成。治疗延长,葡萄汁有助于降低血压高。
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